水果凍

材料:
水蜜桃 350g
奇異果 2個
吉利丁粉 1小匙
砂糖 50g
檸檬汁 2/3大匙
水 300cc
作法:
1.吉利丁粉與水放入鍋中攪拌，以中火加熱使吉利丁粉融化至透明狀，再 加入砂糖，待砂糖融化之後，即可關火待其冷卻。
2.稍微冷卻之後，加入檸檬汁攪拌，接著將切成塊的水蜜桃和奇異果放入 果凍模型中，倒入冷卻後的吉利丁液，放入冰箱冷藏1小時，變硬即可 取出食用。


ps:

也可以放不同的水果唷!

參考資料:
魚魚點心小站